Bagaimana sih cara memasak Pepes Tongkol Kelapa Parut. Pada tulisan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara bikin Pepes Tongkol Kelapa Parut dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. - Suwir tongkol, buang durinya. Pepes tongkol bisa menggunakan ikan yang sudah dipindang maupun ikan segar. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun Sebelum mengolah resep pepes ikan tongkol ini, silahkan siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya yang dibutuhkannya. Pepes adalah salah satu teknik memasak khas Indonesia yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkusnya. Teknik ini sering dipakai untuk mengukus atau/dan. Tenang saja untuk tutorial cara memasak Pepes Tongkol Kelapa Parut yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 17 bahan dan 5 langkah saja. 17 Bahan Bahan untuk Resep Pepes Tongkol Kelapa Parut Untuk bisa membikin Pepes Tongkol Kelapa Parut pada postingan ini kamu memerlukan 17 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini. Siapkan ikan tongkol - 3 bh. Siapkan kelapa parut - 1/2 btr. Siapkan tomat merah - 1 bh. Siapkan daun pisang, bersihkan - Secukupnya. Siapkan tusuk gigi optional saya tidak pakai - Secukupnya. Siapkan Bumbu halus - . Siapkan bawang merah - 6 siung. Siapkan bawang putih - 5 siung. Siapkan cabe rawit - 10 bh. Siapkan cabe keriting merah - 3 bh. Siapkan ketumbar bubuk - 1/2 sdt. Siapkan daun jeruk - 2 lmbr. Siapkan kunyit - 2 cm. Siapkan kencur - 1 cm. Siapkan gula pasir - 1 sdt. Siapkan garam - 1 sdt. Siapkan kaldu bubuk - 1 sdt. Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur, dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap. Selain enak, tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang tinggi mengandung protein dan sama lemak baik yang dibutuhkan oleh kesehatan tubuh kita. Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Kami akan bagikan video resepnya yang bisa kalian buat. 5 Langkah Memasak Pepes Tongkol Kelapa Parut Apabila kalian sudah menyiapkan 17 bahan diatas. Berikutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Pepes Tongkol Kelapa Parut dibawah ini. Bersihkan ikan kembung, buang kepala, ekor, insang dan isi perutnya. Belah dua memanjang jika dagingnya cukup tebal. Cuci bersih.. Haluskan semua bahan bumbu halus, saya menggunakan blender denga menambahkan 1sdm minyak goreng untuk memudahkan proses penghalusan.. Campur bumbu halus dengan kelapa parut dan irisan tomat. Aduk sampai rata dan cek rasa. Jika kurang asin tambahkan garam.. Siapkan secukupnya potongan daun pisang dan letakkan 2sdm campuran bumbu tadi dan tongkol yang sudah dibersihkan diatas bumbu. Kemudian tutupi ikan dengan bumbu kelapa. Bungkus rapi dengan daun pisang dan lipat dikedua sisinya. Bisa juga dengan menyematkan tusuk gigi dikedua sisinya. Lakukan sampai semua ikan habis.. Kukus kurang lebih selama 30mnt. Setelah matang. Bakar sebentar diatas teflon. Siap disajikan.. Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Manfaat ikan tongkol bagi tubuh kita sangatlah banyak, seperti mejaga kesehatan mata, mencegah penyakit rematik, menyembuhkan penderita anemia, menjaga kesehatan. Sementara itu, campurkan kelapa parut dengan bawang putih dan bawang merah yang telah diiris, cabai rawit dan bumbu yang telah dihaluskan. Potong-potong ikan jambal, kemudian aduk merata dengan bumbu. Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat Pepes Tongkol Kelapa Parut ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Simpan Resep